Neki od simptoma kao što su žgaravica, bolovi u gornjem trbuhu, otežano gutanje, osjećaj vraćanja kiselog sadržaja, mučnine, povraćanje ili proljev koji traju dulje vrijeme, te krvarenje u vidu crnih stolica (melena) ili povraćanja krvi često je moguće dokučiti jedino pregledom sluznice gornjeg probavnog sustava. Anemija, gubitak na tjelesnoj težini i znakovi krvarenja predstavljaju alarmantne znakove koji ukazuju na organsku bolest te je nužno učiniti gastroskopiju kod pojave ovih simptoma.
Prije planirane gastroskopije pacijent ne smije uzimati ništa na usta 6-8 sati prije samog postupka ili čak i dulje ako se sumnja na otežano pražnjenje želuca. Većina pacijenata dobro podnosi pregled te nije nužno koristiti opću anesteziji za pretragu. S druge strane, anestezija je svakako potrebna ukoliko se planira dulja procedura ili terapijski zahvat.